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Ingénieur(e) R&D / Chef(fe) de Projet R&D - H/F

PROVA recrute !

À propos

Bienvenue chez PROVA. Depuis 1946, on explore les arômes bruns avec passion - vanille, cacao, café et fruits à coque. En 2026, nous fêtons fièrement les 80 ans de PROVA.

Entreprise familiale devenue acteur majeur de l’industrie agroalimentaire et partenaire privilégié des artisans, PROVA rayonne aujourd’hui dans plus de 70 pays.

Plus de 400 talents engagés, une belle dose d’innovation, une vraie conscience écoresponsable et une attention sincère à l’humain : voilà notre recette.

Et en 2025, tous nos sites en France, aux États-Unis et en Thaïlande ont été labellisés Great Place to Work. De quoi être fiers !

Descriptif du poste

Activités principales :

  • Développer de nouveaux extraits aromatiques végétaux destinés à l’industrie alimentaire, de l’échelle laboratoire au stade pilote, en intégrant les notions de sourcing et de valorisation des coproduits.

  • Caractériser et qualifier les produits obtenus : études de stabilité physico-chimique, organoleptique, bactériologique…

  • Accompagner le transfert industriel dans nos usines en relation étroite avec les différents services (Production, Qualité, Méthodes, Achats, Supply Chain…) des sites industriels.

  • Assurer une veille active dans différents domaines : procédés d’extraction, fournisseurs de matières premières, équipementiers, centres techniques…

  • Collaborer étroitement avec les services R&D Création Aromatique, Marketing et Commerce

  • Travailler en partenariat avec des organisations externes académiques, associatives ou privées.

Des déplacements réguliers sur les différents sites de l’entreprise (Montreuil, Autruy-sur-Juine, Montrichard, …) sont à prévoir dans le cadre des missions décrites ci-dessus.

Profil recherché

Compétences recherchées :

  • Diplôme d’ingénieur (Bac+5) ou Docteur en agroalimentaire, chimie, biochimie, biotechnologie

  • Expérience recherchée de 2 à 5 ans dans le domaine de l’extraction végétale.

  • Capacité à gérer plusieurs projets pluridisciplinaires et à coordonner différents acteurs.

  • Anglais courant

Qualités recherchées :

  • Pragmatisme et esprit de synthèse

  • Curiosité et force de proposition

  • Polyvalence et adaptabilité

  • Autonomie et dynamisme

Informations complémentaires

  • Type de contrat : CDI
  • Lieu : Sarzeau
  • Télétravail ponctuel autorisé
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